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Yoshi様専用 Bourgogne Aligoté 2015 ブノワアントの詳細情報
ムルソーの伝説的生産者として名高いアルノー・アント。その実弟ブノワ・アント（こちらも超希少造り手です）が手がける、アリゴテの常識を覆す一本です。
ブノワは1997年に祖父から受け継いだわずか3ヘクタールからスタートし、現在も6ヘクタールという極小規模を守り続けています。化学肥料・除草剤を一切使用しない持続可能な農法、手摘み収穫、小さなカゴでの運搬によってブドウを完全に守りながら醸造。このアリゴテはラベルにわずか8,794本と生産本数が刻まれた超希少キュヴェです。
アリゴテの中では最高価格帯に位置し、近年価格が上昇し続けている 注目の生産者。2015年はブルゴーニュの当たり年で、レモンや白い花のアロマに、ピュアなミネラルと芯のある酸が溶け合う、アリゴテの概念を超えた複雑さを持つ一本です。ちなみにピノ子が今まで飲んだアリゴテの中で最も美味しいと感じ、今現在まさに飲み頃と思います（すでに3本飲みました！）
「アリゴテはシャルドネより格下」という先入観をぶち壊す、知る人ぞ知る傑作です。
【商品詳細】
•生産者：Benoît Ente
•ワイン：Bourgogne Aligoté
•ヴィンテージ：2015年
•生産本数：8,794本
•品種：アリゴテ100%
•保管：自宅ユーロカーブ（13度一定）にて管理
•液面：良好
NRNR・ノークレームでのお取引となります。
⭐️プロフィール文もご一読ください⭐️
価格を変更させていただき、クロネコヤマトクール便にて配送させていただきます。商品の情報カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ワイン商品の状態目立った傷や汚れなし,細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
ブノワは1997年に祖父から受け継いだわずか3ヘクタールからスタートし、現在も6ヘクタールという極小規模を守り続けています。化学肥料・除草剤を一切使用しない持続可能な農法、手摘み収穫、小さなカゴでの運搬によってブドウを完全に守りながら醸造。このアリゴテはラベルにわずか8,794本と生産本数が刻まれた超希少キュヴェです。
アリゴテの中では最高価格帯に位置し、近年価格が上昇し続けている 注目の生産者。2015年はブルゴーニュの当たり年で、レモンや白い花のアロマに、ピュアなミネラルと芯のある酸が溶け合う、アリゴテの概念を超えた複雑さを持つ一本です。ちなみにピノ子が今まで飲んだアリゴテの中で最も美味しいと感じ、今現在まさに飲み頃と思います（すでに3本飲みました！）
「アリゴテはシャルドネより格下」という先入観をぶち壊す、知る人ぞ知る傑作です。
【商品詳細】
•生産者：Benoît Ente
•ワイン：Bourgogne Aligoté
•ヴィンテージ：2015年
•生産本数：8,794本
•品種：アリゴテ100%
•保管：自宅ユーロカーブ（13度一定）にて管理
•液面：良好
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